Varois-et-Chaignot est une commune Française, située dans le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne.
Située à 242 mètres d'altitude, Dijon est la préfecture de Bourgogne et du département de la
Côte-d'Or.
La ville est l'héritière d'un riche patrimoine historique et architectural, "capitale des Ducs de
Bourgogne" Le fort de Varois fait partie du complexe défensif autour de Dijon
établi pour la défense de la frontière de l’Est, dans les années 1870.
Il affecte la forme d’un « trapèze équilatéral », délimité par les fossés et
fortifications. L’ensemble des constructions est recouvert de terre végétale.
Il fut tout d’abord occupé par la garnison du 27e de ligne, puis, à l’occasion des deux guerres mondiales, comme camp de prisonniers. Déclassé en 1954, remis aux
Domaines, converti en auberge de jeunesse, il fut acquis en 1972 par la Ville de Dijon, mis à disposition de la base aérienne 102 entre1982 et 1985, puis vendu à un propriétaire privé.
Il occupe une superficie de 9,87 hectares, dont environ 3 000 m2 habitables, en deux corps de bâtiments, sur trois niveaux, correspondant aux casernements,
ouvrages de défenses, batteries, chambre à poudre.
Caponnières, casemates, fossés et défenses représentent le reste de la surface construite.
Le fort de Varois est inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques le 11 avril 2007.